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2013.06.14

パイナップルのタルト、新登場♪


こんにちは、遠藤です。
沖縄では梅雨も明け、いよいよ夏本番!!

そんな常夏気分にピッタリなスイーツが店頭にお目見えです♪
生のパイナップルを丁寧にカットし、コンポートに仕立てた
甘酸っぱいパイナップルがどっさり(゚∀゚*)♪
パイナップルの下にはプルっとした食感のカスタード(゚∀゚*)♪♪
そして、タルトの周りにはココナッツがたっぷり(゚∀゚*)♪♪♪

カフェでお召し上がりのお客様から「サイコー」っと、ひと言
短くも「最高」の褒め言葉をいただきました!!

夏のティータイムにオススメの夏タルト♪
是非、夏気分を楽しみにいらっしゃってくださいね
ニコッと笑顔で皆さまご来店をお待ちしています。

◆パイナップルのタルト  400円(税込)

2013.06.02

「おでかけカフェ3」に掲載されました♪

東海圏の人気雑誌「Cheek」発信のお出かけシリーズ
『おでかけカフェ3』にnicoが掲載されました♪
P.170に掲載されています

オープン以来、ちょっとしたお祝いケーキとして人気の
ふわふわシフォンがたまらない美味しさの「いちごの天使」
お手土産としても人気の「nicoの贅沢ぷりん」が登場!!

梅雨のティータイムに、是非、ニコッと笑顔芽吹くスイーツを
楽しみにいらっしゃってくださいね♪

◆おでかけカフェ3(発行:流行発信)  900円(税込)

2013.05.10

「ありがとう」の言葉を添えて、、、母の日ギフト


こんにちは、遠藤です。
今週末は「母の日」ですね!!

いつもはなかなか照れくさくて言えない
「ありがとう」の言葉を添えて、
美味しいお菓子の贈り物はいかがですか?

母の日にもらって嬉しいギフト、第1位は「お花」、
第2位は「スイーツ」なんですって!!



nicoでは300円~焼き菓子の母の日ギフトを
たくさんご用意しています♪

写真のギフトは人気の焼き菓子3個入の
「ニコッとボックス 母の日ラベル 500円(税込)」

美味しいお菓子と共に、大好きなお母さんと
お茶の時間を楽しむのもステキですね!!

また、母の日用のデコレーションケーキもご用意しています。
チョコレートで作ったカーネーションが飾られたケーキに
お好きなメッセージをお入れします。
家族みんなで過ごす母の日にピッタリなデコレーション、
ご予約承り中です♪

皆さまのご来店、ニコッと笑顔でお待ちしています。

2013.05.06

初夏のヴェリーヌ、3種柑橘のジュレ登場♪


今年のゴールデンウィークはお天気もよく、
気持ちいい日が続きましたね♪
今日は初夏の陽気になるとか、、、
最終日の本日、皆さん楽しんでくださいね!!

そんな季節にピッタリなヴェリーヌ(カップデザート)が
店頭に並び始めました!!

 3種柑橘のジュレ  360円(税込)



ひとつひとつ丁寧に果肉を切りだし、コンポートした
グレープフルーツ(ホワイト&ルビー)とオレンジを
オレンジゼリーの上に浮かべ、ほんのり風味付けに
白ワインを使用したゼリーに閉じ込めました♪
爽やかな中にも、やさしい甘味と果肉の食感が
アクセントのゼリーは見た目も涼しげ!!
これからの季節、お子様から甘い物が苦手な
男性のお客様にもピッタリです

皆さまのご来店、ニコッと笑顔でお待ちしています


⇒staff voice⇐
シンプルなデザートだからこそ、素材を大切に仕上げたゼリーは
スッキリ爽やかな味わいなのに、ホッとするんです。
この「ホッとする」というキーワードはシェフの根底にあるお菓子作りの基。
「ホッとするね~」とは「おいしいぃ~」と同じ意味のnico用語!!

2013.05.02

和~なごみ~(マンゴー抹茶タルト) 新登場♪


こんにちは、遠藤です♪
ゴールデンウィーク真っ只中、週末にはこどもの日、
翌週は母の日とイベントが続きますね!!

店内には、こどもの日のお祝いに、こいのぼり型の
箱に入った焼き菓子詰め合わせが賑やかに並び
デコレーションケーキのご予約も好評受付中です!!
nicoのケーキを食べて、みんな健やかに元気に
成長してくださいね♪



そして、家族みんなが揃う機会が多いゴールデンウィークに
ピッタリな新作のケーキが店頭に並びました♪

 和~なごみ~(マンゴー抹茶タルト)  440円(税込) です

濃厚なマンゴーと宇治抹茶のタルトは、不思議な組み合わせの
ようだけれど、お互いの味を引き立たせます。
意外にもさっぱり上品な甘さは、また食べたくなる美味しさです♪

ライカラを見て、発売前からお電話でお問い合わせをいただいたり、
お召し上がりの方からは「初めての味!!」「さっぱり美味しい~!!」との
お言葉をいただきました!! 嬉しい限りです

このゴールデンウィーク、ホッと和むひとときにピッタリな
nicoの「和~なごみ~」を是非ご賞味くださいませ!!

◆和~なごみ~(マンゴー抹茶タルト)  440円(税込)


⇒ Staff voice ⇐
和~なごみ~は、撮影直前までシェフが最後の仕上げを何度も何度も試行錯誤して、
最終的にタルトと同じ味のマンゴー抹茶のマカロンをシンプルに飾りました。
和モダンな仕上り、マンゴーと抹茶の意外な調和、そして商品名の「和」、、、
ショートケーキが大好きな私も、しばらくは「和」の虜になりそうです(≧ω≦*)