第38回スイーツセミナーを開催しました!!

こんにちは、遠藤です。
毎回好評をいただいております、nicoのスイーツセミナーを
5月15日(水)と16日(木)で開催しました。

一皿目は新茶の季節ということで「煎茶」を使用したデセール
「東白川村　煎茶のスフレ
　　～岐阜・東白川村の煎茶と飛騨高原牛乳のソルベを添えて～」
と題してご用意しました。
あちらこちらで、ほうじ茶や煎茶のスイーツを見かけることも多くなりました。
nicoでもほうじ茶や煎茶のプリンなどをご用意しています。
煎茶は抹茶とはまた違う、爽やかで優しい味わい♪
その煎茶を使用し、人気のデセール「スフレ」に仕立ててご用意しました。
煎茶は岐阜・東白川村、牛乳は飛騨高原牛乳、卵は養老・朝告卵と地産地消の極上スイーツ。
熱々、ふわとろ食感のここでしか味わえない美味しさをお楽しみいただきました。



そして、お楽しみのシークレットデセールは
「宮崎マンゴーのソルベとアロエコンポート
　　～宇治抹茶のグラニテを添えて～」

一足早く初夏を感じる極上スイーツ、宮崎マンゴーを贅沢に使用したソルベと
愛知産のアロエをコンポートに仕立てた冷製デセール。
別添えの宇治抹茶のグラニテをかけてお召し上がりいただきました。
食用アロエはギリギリまで入荷が確定せず、シェフも心配していましたが、
無事に入荷し皆さんにお召し上がりいただけました♪
そして、そのアロエの大きさに皆さん驚愕!!!!!!!
抹茶とマンゴーの組み合わせ、アロエの食感や瑞々しさを存分に楽しんでいただきました。





最後に、もはや恒例の3皿目
今回は新商品として店頭にもご用意している
「ミントとグレープフルーツのムース」をお楽しみいただきました。



次回のセミナーは7月10日(水)、11日(木)です。
両日共に「満席」を頂戴していますが「キャンセル待ち」は可能です。
ご興味のある方は、是非、お問い合わせくださいませ。

【お問い合わせ】　058-214-8625　遠藤まで



※「第40回」と「第41回」の開催日のお問い合わせを多数いただいております。
開催日のご案内は「6月25日頃」を予定しています。
HPや店頭などでお知らせさせていただきます。

こんにちは、遠藤です。
5月12日(日)は「母の日」!!

「いつもありがとう」の気持ちを込めてカーネーションの花も添えられた
パステルピンクの素敵な母の日デコレーションケーキをご用意しています。
ご予約はお電話でも可能です。ご用命のお客様はお早めにご予約下さいませ。



そして、ケーキだけでなく焼き菓子ギフトも多数ご用意しています。
こども達のお小遣いでもお求めいただけそうなお手頃価格のギフトから、多数ご用意しています。

贈り物の最後の仕上げはあなたの気持ち♪
「お母さん、ありがとう」と、感謝の気持ちを添えてお届けくださいませ!!

とびっきり美味しいケーキや焼き菓子をたくさんご用意して
皆様のご来店をニコっと笑顔でお待ちしています!!

こんにちは、遠藤です。

毎年好評をいただいている
自家製ゼリー「ボンボンジュレ」
お待たせしました！ご用意が整いました！

「bon bon(ボンボン)」とは
フランス語で「おいしい、おいしい」の意味

冷やして食べるだけでなく
凍らせてシャリっとした食感もお楽しみいただける
なんとも欲張りなジュレです♪

ぶどう、りんご、オレンジ、柚子など全10種類　 1個300円(税抜)
お洒落な専用ギフト箱もご用意しています。
(3個入、4個入、6個入、8個入がございます)

賞味期限も4週間、常温でお持ち運びいただけ、
GWのお手土産にも贈り物にもピッタリ♪
 
ますます暑くなるこれからの季節にオススメです。

皆様のご来店、ニコっと笑顔でお待ちしています。

つい先日まで満開だった桜も、少しずつ葉桜となってきました。
今年のGWは10連休。元号も「令和」に変わりますが
せっかくの長期連休、旅行などにお出かけの方も多いのでしょうか？

nicoは4月30日(火)のお休みを除き、いつも通りに営業です。
そしてGW最後のイベントは「こどもの日」

毎年ご好評を頂いている「こいのぼりケーキ」のご予約承り中です。
子供たちの健やかな成長を願ってご用意させて頂いています。



また、子供の日の贈り物にピッタリな焼き菓子ギフトも多数ご用意しています。



10連休の最後は、こいのぼりケーキを囲んで楽しいひとときを…
皆様のご来店、ニコっと笑顔でお待ちしています。

※5月5日(日)は当日分を店頭にご用意する予定ですが
　数に限りがございます。売り切れの際はご了承ください。
※こいのぼりケーキのご予約はお電話でも可能です。

4月、新年度が始まりましたね!!
1日には新元号が「令和」と発表され街もワイドショーも賑わっています。

当店もそれに合わせた…訳ではなく、1日の定休日に前々から予定していた
「シンボルツリー」を庭の真ん中に植えました。

株立ちではなく、あえて1本立ちの
　「シマトネリコ」
高さは6mくらいあるかな？
造園屋さんで見た時よりすごく大きく立派!!!!!

今までのエゴノキは初夏の頃に可愛い花を付けるのですが
落葉樹で、寒〜い季節の庭がちょっぴり寂しかったので、
今回は常緑樹を選びました！

シマトネリコもエゴノキと同じ頃に花が付くそう♪
毎年の楽しみがまたひとつ増えました！

「令和」のはじまりと共に植えたシマトネリコ。
エゴノキも芽吹きはじめました♪♪♪
お店も一緒に成長出来ればと思っています。
ご来店の際は是非眺めてみてくださいね(*’▽’)