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2016.06.07

甘党パパに贈る「父の日ギフト&ケーキ」

こんにちは、遠藤です。
6月に入り東海地方も梅雨入りし、ジメジメとした日が続きそうですね
気分も少し滅入りそうですが、nicoでは気分がニコっと晴れそうな
新作のデザート等もご用意しています♪♪♪

そしてそして、6月と言えば「父の日」
今年は19日(日)「父の日」になります。
ケーキやクッキーなど甘い物大好きな「甘党パパ」に贈る
お洒落な「Happy Father’s Day」ギフトや父の日デコレーションを
多数ご用意しています。

毎年大人気のジュレポップから「日本酒」と「コーヒー」
2種類の味を詰め合わせた「ジュレポップギフト 670円」

ビールやワインにも合う塩味クッキーを5枚詰め合わせた
「チーズとアーモンドの塩味クッキー 870円」はマスタッシュ(髭)が
デザインされたお洒落なパッケージ入り♪

そして「甘いの大好き♡」なお父さんには父の日デコレーションがオススメ!!
nicoちゃんがネクタイを締めてます(笑)
シンプルながらも一番人気のショートケーキのデコレーションは
家族みんなでお召し上がり頂くのにピッタリです!!
メッセージはお好みで入れられますので、面と向かっては照れくさくて
言えない感謝の気持ちを伝えてみては?ご予約承り中です。

また、単身赴任など遠方で暮らすお父さんには、焼き菓子やジュレの
発送も可能です。スタッフまでお気軽にご相談ください。

ニコっと笑顔で皆様のご来店をお待ちしています。


※当店は2015年夏に宇佐から東島に移転しています
 店舗所在地はSHOPをクリックしてください。
※ニコっと笑顔が素敵な販売スタッフを募集しています。
 詳しくは遠藤までご連絡くださいませ。

2016父の日②2016父の日③

2016父の日デコ

2016.06.04

第23回スイーツセミナーを開催しました!!

こんにちは、遠藤です。
好評を頂いておりますnicoのスイーツセミナーを
5月25日(水)と26日(木)で開催させて頂きました

1本の木に1果しか生産されない「高級マスクメロン」を使用した一皿目は
「静岡産アローマメロンのスープ
  ~高級マスクメロンのスープに杏仁のブランマンジェを添えて~」

メロンのスープ①

濃密なメロンの香りと深い甘み、そして溢れる果汁を贅沢にも
スープに仕立て、メロンとの相性がよい杏仁のブランマンジェを浮かべました
今回は産地静岡が誇る2大ブランドのひとつ「アローマメロン」を使用
贈り物で利用される事を大前提で大切に育てられ
「いつでも最高においしいメロン」を追求した高級品種の美味しさを
シンプルにそして贅沢に味わっていただきました!!
美味しいものを頂くと、不思議と皆さん無言です(笑)
あっという間に完食の一皿目でした。


そして、お楽しみのシークレットデセールは
「ほうじ茶のスフレ ~宇治抹茶のソルベと大納言小豆を添えて~」

ほうじ茶のスフレ

スイーツセミナーでご用意するデセールの中でも一番人気のスフレが登場!!
綺麗に立ち上がったスフレは目でも楽しめるよう大きめのスフレ型を使用し
ほうじ茶の香ばしい香りがたちこめます。
皆さん大歓声ですが、急いでお召し上がり頂かないとしぼんでしまうため
慌ただしく写真を撮り、サクッとした表面の中から現れるふわとろの
なんとも言えないスフレ独特の食感をお楽しみいただきました。
添えられた宇治抹茶のソルベと大納言小豆で味のアクセントをつけながら
こちらも皆さん大満足の一皿となりました。



そしてそして、もはや、当たり前となってしまった3皿目
いつもは新商品のご紹介だったり、シェフのお遊び的なスイーツだったりを
おまけ的な位置づけでご用意させていただいておりますが、
旬にはまだ少し早い白桃を贅沢に使用した「白桃のパフェ」をご用意。

白桃のパフェ

添えられた桃のスープをかけてお召し上がり頂くパフェの中には
ジュレ、果肉、ソルベといろんな食感や味が楽しめる贅沢仕様。
おまけ的な一皿とは言い難い、ほぼデセールな一皿となり、
マスクメロンとは違う香りや甘みを存分にお楽しみ頂きました。


次回セミナーは7月13日(水)と14日(木)に開催いたします。
ご予約が殺到しすでに両日共に「満席」を頂いております。
キャンセル待ちも可能ですので、ご興味のある方がいらっしゃいましたら、
是非、お問い合わせくださいませ。
ここでしか味わえない極上スイーツをご用意して皆様のご参加をお待ちしています。

また、仕込みの都合上、7月分は参加日に関わらずキャンセルの場合
「7月9日(土)迄」 にお知らせください。
それ以降のキャンセルは、申し訳ありませんがキャンセル料として全額申し受けます。

参加費用 / 3600円(+税)  11時~約2時間程
デセール2皿+コーヒー又は紅茶+お土産付

ご予約&お問い合わせ : 058-214-8625 遠藤まで


※当店は2015年夏に宇佐から東島に移転しています
 店舗所在地はSHOPをクリックしてください。
※ニコっと笑顔が素敵な販売スタッフを募集しています。
 詳しくは遠藤までご連絡くださいませ。

※デセールのお写真は、ご参加頂いたお客様よりご提供いただきました。
 素敵に撮っていただき、本当にありがとうございます。
 また、ご要望の多い「スフレ・オ・フロマージュ」をご提供するセミナーの回は
 前もってご案内させていただきます。

2016.05.31

夏の冷たいご褒美!!ジュレポップ

こんにちは、遠藤です
今日も暑い1日でしたね、、、
これからこんな暑い日が続くかと思うと
それだけで気が滅入りますが
皆さん、体調には十分に気を付けてくださいね。

店頭でもやはり売れ行き好調なのは喉越しのよい「ジュレ」
今年も毎年大人気の「ジュレポップ」が登場しています!!
発売前から「いつからですか?」とお問い合わせも頂くほどの人気商品♪
年々販売数も増えており、今年は全12種類のお味をご用意しました。

常温でお持ち運びもOKで、お日持ち4週間、冷やしても凍らせても

美味しくお召し上がり頂けるジューシーなジュレは全て自家製。
ジュレポップ専用のギフト箱は爽やかなブルーに白のリボンで
とってもおしゃれで可愛いんです♡
1個260円、ギフトは4個入 1,300円~ご予算に応じてご用意しています。

ジュレポップ

ジュレギフトボックス

そしてそして、フレッシュフルーツをふんだんに使用した
こちらも毎年人気の「おいしいシリーズ」も続々登場しています。
「おいしいグレープフルーツの生ジュレ 380円」
「おいしいマンゴーミルク杏仁 400円」が第1弾として登場!!
プチガトーは新商品のさくらんぼとチョコレートのお菓子
「フォレノワール 410円」が店頭に並んでいます。

おいしいジュレ

お持ち帰りをして「おうちカフェ」でまったりと
新緑の木々を眺めながら「nicoカフェ」でのんびりと、
nicoのスイーツをお楽しみくださいませ♡

皆様のご来店ニコっと笑顔でお待ちしています。


※当店は2015年夏に宇佐から東島に移転しています
 店舗所在地はSHOPをクリックしてください。

※ニコっと笑顔が素敵な販売スタッフを募集しています。
 詳しくは遠藤までご連絡くださいませ。

※表示価格は全て税抜きです。

2016.05.18

メロンミルクのシフォン登場♪

こんにちは!!遠藤です。
今日は本当にいいお天気でお洗濯日和でした
こうして暑い日が続くと、ひんやりとのど越しのよい
デザートをお求めになるお客様も増えてまいりました!!

ショーケースにはフレッシュなグレープフルーツを使用した
「おいしいグレープフルーツの生ジュレ」が登場しています♪
そして、来週中には夏のお手土産や贈り物にもピッタリな
「ジュレポップ」も昨年より種類を増やして登場予定です!!

そしてそして、バターとミルクを使ったしっとりふわふわな
季節限定「メロンミルクのシフォン」が登場~☆
「メロンのシフォン!?」と、珍しさからビックリされる
お客さまも多いのですが、すでにリピートのお客様も♡♡♡
本当に嬉しい限りです!! ありがとうございます♪

シフォンはお日持ち3日間、常温でのお持ち運びもOK!!
暑さが増すこれからの季節にはそのあたりも嬉しいスイーツです

シフォンやジュレ以外にも新商品が登場予定!!
是非是非、遊びにいらっしゃってくださいね♡
メロンシフォン

2016.05.14

スイーツセミナー☆7月開催日のご案内

こんにちは、遠藤です。
毎回好評を頂いております「nicoのスイーツセミナー」
7月の開催日が決定しましたのでお知らせします。

7月13日(水)、14日(木)で開催をいたします。

ご興味のある方がいらっしゃいましたら、
是非、お問い合わせくださいませ。(キャンセル待ちも可能です)
ここでしか味わえない極上スイーツをご用意して皆様のご参加をお待ちしています。

また、仕込みの都合上、7月分は参加日に関わらずキャンセルの場合
「7月9日(土)迄」 にお知らせください。
それ以降のキャンセルは、申し訳ありませんがキャンセル料として全額申し受けます。
※5月開催分は両日共に満席を頂戴しています。

参加費用 / 3600円(+税)
時  間 / 11時~約2時間程
デセール2皿+コーヒー又は紅茶+お土産付

ご予約&お問い合わせ : 058-214-8625 遠藤まで


===スタッフ募集中===
お菓子大好き、笑顔が素敵な販売スタッフを募集しています!!
詳しくは遠藤までお問い合わせくださいませ。

※nicoは昨夏に宇佐から岐阜市東島2-13-9に移転しております。
 電話番号は変わっておりませんので、場所が分からないお客様は
 お電話にてお問い合わせくださいませ。TEL 058-214-8625

2016年セミナー案内