新感覚のひんやりデザート!!「白っくま」登場♪

連日、暑い日が続いていますね・・・
そんなあっっっっっつい日には、やっぱりひんやりデザート♪
と、言うコトで、nicoから新感覚なスイーツが登場しました!!

「白っくま」　￥850(税込)　※イートイン限定

かき氷みたいだけど、アイスみたいな新食感のさっぱりとした
飛騨高原牛乳がベースのnico特製ミルク氷に
パイン、グレープフルーツ、マンゴー、キウイ、イチゴ、バナナなどなど
たっくさんのフルーツと大納言小豆が乗って、マンゴーソースと練乳ソースをとろ～り♡
新しいけど懐かしい、懐かしいけど新しい・・・
なんとも絶妙な美味しさが口いっぱいに広がります!!

今年の暑い夏を乗り切るには、nicoの「白っくま」外せませんよ!!
是非、新感覚のひんやりデザート、お試しくださいねｄ(ゝ∀･*)

スタッフ一同、ニコッと笑顔で皆さまのご来店お待ちしています。


⇒Staff voice⇐
この季節、ひんやりデザートは外せないというコトで出来あがった
nicoの新感覚デザート「白っくま」は、本当に食べてビックリ!!
どこかで食べたような、でも、初めてなような、、、
味も食感も、懐かしさと新しさの「融合」って感じなんです!!!!!
食べた後も、スッキリとした後味に加え、ひと手間加えたフルーツ。
この美味しさ、nicoでしか味わえませんっ!!クセになること間違いなしの一品・・・
あまりの美味しさに友達にLINEしたワタシです(笑)

ホームページでご案内させて頂いておりました「nicoのスイーツセミナー」の第1回目・・・

7月3日、美味しく、楽しく、賑やかに、大成功を収めました♪

1皿目は、今月からカフェでもお召し上がり頂けるマンゴーと日本酒を使ったデセール
「清流長良川」
2皿目のシークレットデセールは
「nico流クレープシュゼット」


初めて食べるような食感、組み合わせ、そして、食べ方次第で
美味しさがどんどん変わるデセールに皆さん感激されていました。
そして、今回は各務原市の蔵元林本店の林里榮子さんから
日本酒のお話もあり、お腹もココロも大満足!!
出来たての本当のおいしさを楽しんでいただけたと思っています。

来月は8月7日(水)　11:00～　ですが、既に満席を頂戴しています。
9月も少しづつ埋ってきております。
ご興味のある方は、お早めにお問い合わせくださいませ。

もうすぐ七夕さまですね!!

nicoの店内では「星に願いを・・・」と七夕イベントを開催中です

お星さまに「お願いごと」を書いて「nicoの天の川」をつくりましょう♪
閉店後も外から見えるキュートな七夕飾りは週末まで実施中です。

是非、ご家族そろって、nicoに遊びに来てくださいね!!


⇒staff voice⇐
去年も大好評だった「星に願いを・・・」
イベント終了後は、ちゃんとお焚きあげして頂いています。
みなさんの願いがかないますように♪

今日から7月ですね!! １年が本当に早いと思ってしまいますが、
　もう、半分終わっちゃった
　まだ、半分もある
考え方一つで、同じことも全然いますね(^_-)-☆

まだ、半分も!!　と、欲張りな感じで2013年の後半も楽しみたいと思います。

そんな、楽しみのひとつに、ついにnicoからプレミアムなスイーツがカフェに登場♪
プレミアムなスイーツとは「デセール」です。
「デセール」とは、お店に行かないと食べれない、皿盛りのデザートのこと!!
パティシェの独創性と技を持って仕上げるデセールは、いつものケーキとは
ひと味もふた味も違う、プレミアムなスイーツなんです。
nicoのシェフは銀座のデセール専門店のシェフパティシェだったこともあり、
「銀座のお店みたいなもの食べれますか?」と、聞かれたこともしばしば・・・
そしてついに、満を持してプレミアムスイーツ「デセール」が登場です!!

今回は岐阜を象徴する「清流長良川」と題したデセールです。
キラキラと夏の陽射しに輝く長良川を、蔵元林本店のTERAを使ったジュレで
青々とした緑がまぶしい金華山を、抹茶のグラニテ(かき氷)で
夏の風物詩・鵜飼の漁火を、マンゴーのソルベでイメージし作り上げました。
そして、宮崎マンゴーやパッションフルーツといった高級フルーツがたっぷり!!
まさに「プレミアム」なスイーツなんです。
お値段も普段よりはプレミアムですが、食べる価値ありの絶品スイーツ♪
是非、自分へのご褒美に、お友達との贅沢カフェタイムに、デートに、
プレミアムな夏の午後をお楽しみください。

◆清流長良川(単品)・・・・・・・1,000円(税込)
　　※コーヒー又は紅茶付・・・1,200円(税込)
　　(提供は13時～となっております)

毎日暑いですね・・・夏もいよいよ本番!!
皆さん、体調は大丈夫ですか?

そんな暑さを吹き飛ばす、とっておきのジュレが登場です!!
まるで本物の果物を食べているくらい濃厚なのに爽やかな味、
そして、夏の太陽にも負けないピカピカした装いで全8種類♪

マンゴーやオレンジ、ピンクグレープフルーツなどのフルーツジュレと
各務原の蔵元林本店が造る「大吟醸・百十郎」をつかった
コラボジュレ「日本酒」や、風味豊かな「コーヒー」などの個性的なジュレは
冷蔵庫で冷やしてぷるるんっとした食感を楽しむもよし、
冷凍庫で凍らせて、半解凍でぷるん&シャリッの食感を楽しむもよし
はたまた、2つの味をミックスさせて食べるもよし♪
食べ方も選ぶのも楽しい夏のスイーツです。

お中元に、帰省土産等の夏のギフトにもピッタリ!!
焼き菓子との組み合わせも可能です。
熨斗掛けや発送も承っていますので、スタッフまでお気軽に
お声かけ、ご相談くださいね。

◆ジュレ・ポップ　　　1個　270円(税込)　
　※マンゴー、オレンジ、ピンクグレープフルーツ、
　　 ぶどう、トマト、柚子、日本酒、コーヒー
◆ジュレ・ポップ　ギフトセット　　　8個入り　2,430円(税込)
◆ジュレ・ポップ　ギフトセット　　　4個入り　1,280円(税込)

◆蔵元林本店　http://www.eiichi.co.jp/

⇒ staff voice ⇐
何度も何度も試作を重ね、出来上がったジュレは
味はもちろんですが、パッケージにもこだわってるんです。
この、ピカピカな装いの「アルミパック」がこだわり!!!!!
スナック菓子などもアルミパックですよね～
光を通さず、鮮度を保持するのに最適なんです。
透明なパックに入れた方が、色もキレイだし、涼しげ♪
ですが、ど～うしても「少しでもおいしさを長持ちさせたい」と
鮮度重視でアルミパックに・・・
とことん、美味しさにこだわる「職人」なシェフです

(※ライカラには250円と記載がございますが、内容量などの変更により
　　270円に価格改定致しました。ご了承ください。)