第31回スイーツセミナーを開催しました!!

こんにちは、遠藤です。
毎回好評をいただいております、nicoのスイーツセミナーを
11月8日(水)と9日(木)で開催をいたしました。※ご紹介が遅くなりスミマセン

一皿目は秋も深まり、りんごの美味しい季節ということで
「アプフェル・シュトゥルーデル
　　～ほろにがキャラメルのグラス(アイス)とおいしい生クリームを添えて～」



オーストリア・ハンガリーの伝統菓子「シュトゥルーデル」
薄く伸ばした生地にりんごをフレッシュなまま
バターや砂糖、ジェノワーズと一緒にぐるりと巻いて焼き上げます。
りんごから溢れる果汁はジェノワーズが吸い込み
余すことなく美味しさをお楽しみいただけます♪

身近なところではアップルパイに近いような感じですが
似て非なるアプフェル・シュトゥルーデル
素材の味がストレートに楽しめる極上スイーツを
皆さん、存分にお楽しみいただきました!!


そして、お楽しみのシークレットデセールは
「マロンパルフェ　～宮崎・西郷栗の洋風栗きんとん～」



秋と言えば外せない「栗」
宮崎・西郷栗を使用したパフェ仕立ての洋風栗きんとんに仕立てました。
栗と相性のよいカシスを使用し、ふわとろのクリームや
食感の楽しいメレンゲ、そして、バニラアイスが
たっぷりと降りかかった栗の下に隠れた贅沢スイーツ!!
目の前に運ばれると、皆さん大歓声です♪
目で楽しみ、食べて楽しみ、栗の香りを楽しみ、
そしてお腹いっぱい♡と、幸せな時間を過ごしていただきました。


そして、もはや恒例の3皿目(^▽^;)
クリスマスシーズンも近いという事で、毎回ご用意している
「シュトレンと新作のバレンシア」
ずっとご参加頂いているお客様はさすが鋭い!!
「コレが出てくると思った～」と、しっかり読まれていました(笑)
そんな楽しい推測もあり、賑やかな時間を楽しんでいただきました。



年内のスイーツセミナーは今回が最後となりました。
口コミ等で、初めてご参加くださる方や、リピートのお客様も多く
ここでしか味わえない極上スイーツ「デセール」を楽しんで頂きました。
次回は2018年2月を予定しています。
日程などは年明けに店頭やホームページ、SNSでご案内致しますので
何卒よろしくお願い致します。

本当にたくさんの方にご参加頂きありがとうございました。
来年の開催を楽しみにお待ちくださいませ。

こんにちは、遠藤です。
先週開催しました「6周年イベント」には
たくさんのお客様にご来店いただきました。
心よりお礼申し上げます。

嬉しいお言葉もいただき、ますますニコっと笑顔芽吹く
お菓子をお届けし続け、7周年、8周年、、、10周年と
月日を重ねていけたたらと思っています。

引き続き、ご愛顧いただければ幸いです。


そして、連日多くのお客様よりクリスマスケーキの
ご予約を頂いております。ありがとうございます。
限定商品「ノエル2017」が完売となりました。
まだ、他の限定商品はご用意可能です。
お気に入りのケーキが見つかりましたら、
お早目のご予約をオススメいたします。

ご予約は全て[ご来店] → [ご入金]にて承ります。
また、12月3日(日)までにご予約いただいたお客様全員に
「全商品10%OFFクーポン券」を差し上げます。

皆様のご来店、ニコっと笑顔でお待ちしています。



Que la magie de Noël t’apporte joie et bonheur.

寒い日が続いていますが、みなさん体調はいかがですか?

nicoは去る10月25日にオープン6年を迎える事が出来ました!!
たくさんの方にご贔屓にあずかり、本当にありがとうございます!!

日頃の感謝の気持ちをたくさん込めまして、
11月23日(木祝)、24日(金)、25日(土)、26日(日)の4日間
とってもお得なイベントを開催します(≧▽≦)

是非、みなさま遊びにいらっしゃってくださいませ!!
スタッフ一同、ニコっと笑顔でお待ちしています。




※イベント開催時にクリスマスケーキのご予約も承りますが
　「イベント特典の対象外」とさせて頂きます。
　クリスマスケーキの早期予約特典(全商品10%OFF券進呈)は対象となります。
※その他、不明な点がございましたらお問合せ下さいませ。

こんにちは、遠藤です。
早いもので今年もあと2か月あまり…
もうすぐハロウィン、そして、クリスマスがやってきます♪
すでにお客様よりクリスマスケーキのお問い合わせをいただき
皆さんが心待ちにされている様子に、私たちも嬉しく思います。

ご予約は11月3日(金)よりスタートですが、一足早くご紹介♪
※Facebook、Instagramでもご紹介しています。

クリスマスに彩りと華を添えるクリスマスケーキは
毎年一番人気のクリスマス生デコレーションをはじめ
全7種類をご用意いたしました。
数に限りがあるケーキもございます。
お気に入りのケーキが見つかりましたら
お早目のご予約をオススメします。

ご予約は全て[ご来店] → [ご入金]にて承ります。
また、12月3日(日)までにご予約いただいたお客様全員に
「全商品10%OFFクーポン券」を差し上げます。

皆様のご来店、ニコっと笑顔でお待ちしています。



Que la magie de Noël t’apporte joie et bonheur.

こんにちは、遠藤です。
毎回好評をいただいております、nicoのスイーツセミナーを
9月13日(水)と14日(木)で開催をいたしました。※ご紹介が遅くなりスミマセン

このセミナーでご要望の多い一番人気のデセール、
シェフのスペシャリテ「スフレ・オ・フロマージュ」を
一皿目にご用意させて頂きました。



銀座ぶどうの木で腕を振るっていた時代にワインに合うデザートとして開発し
多くの著名人をも虜にしたスフレ・オ・フロマージュ
目の前に運ばれてくると、スフレ型から立ち上がったスフレに大歓声!!
添えられた特製チーズクリームとチーズクッキーと一緒にお召し上がり頂き
トロトロ&フワフワ&アツアツの、ここでしか味わえない極上の美味しさを
お楽しみいただきました♪


そして、お楽しみのシークレットデセールは
「じゃがいもとホワイトチョコレートのムース
　　～バニラアイスにトリュフの香りを添えて～」



じゃがいもはフランス語で「ポム・ドゥ・テール」と言い、直訳すると「大地の林檎」
林檎と同様に整腸作用が著しいじゃがいもをスイーツに仕立てました。
一緒に添えられたバニラアイスにトリュフオイルをかけ、デザートなのに
まるで料理のような組み合わせでご用意した今回の極上スイーツ。
みなさん、無花果かなぁ、ぶどうかなぁと、旬果を巡らせていましたが
まさかのじゃがいもに「いい意味で裏切られた～」と…(^▽^;)
少しボリュームがありましたが、皆さん美味しくお召し上がりいただけました!!


そして、恒例の3皿目は、みなさんが2皿目で出てくるかなぁ～と推測をしていた「無花果」
もちろん、毎年好評の樹木医の吉村さんが育てていいます。
フレッシュな美味しさそのままとソルベに仕立ててご用意。更に「かぼちゃのプリン」と
ナッツたっぷりの「ガトーノア」を盛り合わせた一皿をご用意しました。



次回セミナーは、は11月8日(水)と9日(木)に開催いたします。
が、すでに両日共に「満席」を頂いております。
キャンセル待ちも可能ですので、ご興味のある方がいらっしゃいましたら、
是非、お問い合わせくださいませ。
ここでしか味わえない極上スイーツをご用意して皆様のご参加をお待ちしています。

また、仕込みの都合上、11月分は参加日に関わらずキャンセルの場合
「11月4日(土)迄」 にお知らせください。
それ以降のキャンセルは、申し訳ありませんがキャンセル料として全額申し受けます。

参加費用　/　3700円(+税)　　11時～約2時間程
デセール2皿(＋α)+コーヒー又は紅茶+お土産付

ご予約&お問い合わせ　:　058-214-8625　遠藤まで