もうすぐ七夕さまですね!!
nicoの店内では「星に願いを・・・」と七夕イベントを開催中です
お星さまに「お願いごと」を書いて「nicoの天の川」をつくりましょう♪
閉店後も外から見えるキュートな七夕飾りは週末まで実施中です。
是非、ご家族そろって、nicoに遊びに来てくださいね!!
⇒staff voice⇐
去年も大好評だった「星に願いを・・・」
イベント終了後は、ちゃんとお焚きあげして頂いています。
みなさんの願いがかないますように♪
2013.07.02
2013.07.01
今日から7月ですね!! 1年が本当に早いと思ってしまいますが、
もう、半分終わっちゃった
まだ、半分もある
考え方一つで、同じことも全然いますね(^_-)-☆
まだ、半分も!! と、欲張りな感じで2013年の後半も楽しみたいと思います。
そんな、楽しみのひとつに、ついにnicoからプレミアムなスイーツがカフェに登場♪
プレミアムなスイーツとは「デセール」です。
「デセール」とは、お店に行かないと食べれない、皿盛りのデザートのこと!!
パティシェの独創性と技を持って仕上げるデセールは、いつものケーキとは
ひと味もふた味も違う、プレミアムなスイーツなんです。
nicoのシェフは銀座のデセール専門店のシェフパティシェだったこともあり、
「銀座のお店みたいなもの食べれますか?」と、聞かれたこともしばしば・・・
そしてついに、満を持してプレミアムスイーツ「デセール」が登場です!!
今回は岐阜を象徴する「清流長良川」と題したデセールです。
キラキラと夏の陽射しに輝く長良川を、蔵元林本店のTERAを使ったジュレで
青々とした緑がまぶしい金華山を、抹茶のグラニテ(かき氷)で
夏の風物詩・鵜飼の漁火を、マンゴーのソルベでイメージし作り上げました。
そして、宮崎マンゴーやパッションフルーツといった高級フルーツがたっぷり!!
まさに「プレミアム」なスイーツなんです。
お値段も普段よりはプレミアムですが、食べる価値ありの絶品スイーツ♪
是非、自分へのご褒美に、お友達との贅沢カフェタイムに、デートに、
プレミアムな夏の午後をお楽しみください。
◆清流長良川(単品)・・・・・・・1,000円(税込)
※コーヒー又は紅茶付・・・1,200円(税込)
(提供は13時~となっております)
2013.06.27
毎日暑いですね・・・夏もいよいよ本番!!
皆さん、体調は大丈夫ですか?
そんな暑さを吹き飛ばす、とっておきのジュレが登場です!!
まるで本物の果物を食べているくらい濃厚なのに爽やかな味、
そして、夏の太陽にも負けないピカピカした装いで全8種類♪
マンゴーやオレンジ、ピンクグレープフルーツなどのフルーツジュレと
各務原の蔵元林本店が造る「大吟醸・百十郎」をつかった
コラボジュレ「日本酒」や、風味豊かな「コーヒー」などの個性的なジュレは
冷蔵庫で冷やしてぷるるんっとした食感を楽しむもよし、
冷凍庫で凍らせて、半解凍でぷるん&シャリッの食感を楽しむもよし
はたまた、2つの味をミックスさせて食べるもよし♪
食べ方も選ぶのも楽しい夏のスイーツです。
お中元に、帰省土産等の夏のギフトにもピッタリ!!
焼き菓子との組み合わせも可能です。
熨斗掛けや発送も承っていますので、スタッフまでお気軽に
お声かけ、ご相談くださいね。
◆ジュレ・ポップ 1個 270円(税込)
※マンゴー、オレンジ、ピンクグレープフルーツ、
ぶどう、トマト、柚子、日本酒、コーヒー
◆ジュレ・ポップ ギフトセット 8個入り 2,430円(税込)
◆ジュレ・ポップ ギフトセット 4個入り 1,280円(税込)
◆蔵元林本店 http://www.eiichi.co.jp/
⇒ staff voice ⇐
何度も何度も試作を重ね、出来上がったジュレは
味はもちろんですが、パッケージにもこだわってるんです。
この、ピカピカな装いの「アルミパック」がこだわり!!!!!
スナック菓子などもアルミパックですよね~
光を通さず、鮮度を保持するのに最適なんです。
透明なパックに入れた方が、色もキレイだし、涼しげ♪
ですが、ど~うしても「少しでもおいしさを長持ちさせたい」と
鮮度重視でアルミパックに・・・
とことん、美味しさにこだわる「職人」なシェフです
(※ライカラには250円と記載がございますが、内容量などの変更により
270円に価格改定致しました。ご了承ください。)
2013.06.20
こんにちは、遠藤です。
nicoでは7月より美味しい、楽しいスイーツセミナーを開催します!!
旬の素材や県産の素材を使った極上スイーツとして、本格的なデセールを楽しみ、
シェフからスイーツのいろいろな話などが聞ける企画なんです♪
「デセール」とは、お店に行かないと食べれない、皿盛りのデザートのこと!!
パティシェの独創性と技を持って仕上げるデセールは、いつものケーキとは
ひと味もふた味も違う、プレミアムなデザート♪
今、東京では「デセール専門店」が続々と出店している程、人気のデセール
nicoのシェフは、東京の老舗デセール専門店の元シェフパティシェ・・・
ココでしか味わえない、極上スイーツを存分にお楽しみ頂けます。
そして、焼き菓子などのお土産付きなんです(*´∇`)ワーイ
既に予約、お問い合わせを頂き、7月は残1席、8月は満席となっております。
9月以降は、まだお席にゆとりがございますが、定員が8名と少人数ですので
お早目のご予約をお待ちしています。
ご質問、お問い合わせはお気軽にご連絡くださいませ・・・ TEL058-214-8625(遠藤)
2013.06.15