好評をいただいておりますnicoのスイーツセミナーを
9月9日(水)と10日(木)と開催させていただきました
移転後、初のスイーツセミナー1皿目はシェフのスペシャリテ
「スフレ・オ・フマーロマージュ」をご用意させて頂きました。
銀座ぶどうの木で腕を振るっていた時代にワインに合うデザートとして開発し
多くの著名人をも虜にしたスフレ・オ・フロマージュ
目の前に運ばれてくると、スフレ型から立ち上がったスフレに大歓声!!
添えられた特製チーズクリームとチーズクッキーと一緒にお召し上がり頂き
トロトロ&フワフワ&アツアツの、ここでしか味わえない極上の美味しさを
お楽しみいただきました♪
そして、お楽しみのシークレットデセールは
「無花果のコンポートと濃厚ソルベ ～ベリーと旬果をたくさん添えて～」
芳醇な味わいが楽しめ、不老長寿の果物としても人気の無花果を
コンポートと濃厚ソルベに仕立てたものに、いろいろな旬果がたっぷり
ファーストデセールのチーズから一転し、さっぱりとしたデセールは
見た目も華やかで可愛らしく、皆さんペロリとお召し上がりくださいました!!
最後に、リピートも多く、季節毎に新しいフレーバーが登場するシフォンの新作
「アップルシナモン」と「かぼちゃ」をご賞味いただきました♪
今回も、皆さん大満足のセミナーとなり、私達も一安心でした
次回セミナーは10月7日(水)と8日(木)に開催いたします。
すでに7日は満席を頂戴し、8日ものこり僅かとなっております。
ご興味のある方がいらっしゃいましたら、是非、お問い合わせくださいませ。
ここでしか味わえない極上スイーツをご用意して皆様のご参加をお待ちしています。
また、仕込みの都合上、10月分は参加日に関わらずキャンセルの場合
「10月3日(土)迄」 にお知らせください。
それ以降のキャンセルは、申し訳ありませんがキャンセル料として全額申し受けます。
参加費用 / 3500円(+税) 11時～約2時間程
デセール2皿+コーヒー又は紅茶+お土産付
ご予約&お問い合わせ : 058-214-8625 遠藤まで
※スフレと無花果の写真は参加されたお客様より頂きました!!
素敵に美味しそうに撮ってくださいました。ありがとうございます♪
第19回スイーツセミナーを開催しました!!
