第42回スイーツセミナーを開催しました!!

毎回好評をいただいております、nicoのスイーツセミナーを
2月27日(木)と28日(金)で開催しました。(アップが遅くてごめんなさい)

一皿目はセミナーで1番人気のスフレ
「スフレ・オ・ショコラ
　　〜生苺ソースとカレボー社ゴールドチョコレートのソルベを添えて～」
と題してご用意しました。

スフレが登場すると、皆さんのテンションはいつも以上にあがる人気のデセール！
バレンタインとホワイトデーの間と言う事もありショコラのスフレに
旬の生苺ソースを合わせた間違いない美味しさをお楽しみいただきました！

そして、お楽しみのシークレットデセールは「モンブラン・フレーズ」
苺ミルクソルベと苺ソルベをマスカルポーネを混ぜた生クリームで
モンブラン風におおったデセールをご用意！
フレッシュなあまおうと紅ほっぺも添えてあま〜い香り漂う春の雪山となりました。

最後は恒例の3皿目
りんごとキャラメルにスパイスをほんのり効かせた新作
「アップルエピス」をご用意しました。

次回のセミナーは5月14日(木)、15日(金)です。
両日共に「満席」を頂戴していますが「キャンセル待ち」は可能です。
ご興味のある方は、是非、お問い合わせくださいませ。