第28回スイーツセミナーを開催しました!!

こんにちは、遠藤です。
毎回好評をいただいております、nicoのスイーツセミナーを
5月24日(水)と25日(木)で開催をいたしました。

1皿目はオレンジ香る大人スイーツ
「クレープシュゼット
　　～オレンジのコンポートとショコラのソルベを添えて～」



このデセールは、なんとこのセミナーの第1回目のシークレットデセールで
ご用意させて頂いて以来の登場!!
リピートの方も多いセミナーですが、ほぼ全員の方が初めてのデセールでした。
一枚一枚丁寧に焼き上げたクレープにカスタードをサンドし
バターオレンジソースでソテーしたオリジナルなクレープシュゼット。
一緒に添えられたショコラのソルベとの相性も抜群!!
初めてお召し上がりになる方がほとんどで、皆さん大感激♡
目の前で仕上げのフランベが出来ないのが残念でしたが
(工房内でご提供前にフランベしています)
大人リッチなクレープを存分に楽しんでいただきました!!


そして、お楽しみのシークレットデセールは
「スープ・ド・フルーツルージュ
　　～ヨーグルトとフランボワーズのソルベを添えて～」



赤いフルーツをポルト酒とフランボワーズビネガーで作ったスープに浮かべた
さっぱりとした口当たりの大人のデザート。
赤い果物や野菜にはリコピンやアントシアニンの様ないくつかの有益とされる
抗酸化物質を含んでおり、心臓や目、免疫系の健康を促進する働きがあります。
これから暑くなる季節にピッタリの極上スイーツでした。


そして、お約束の3皿目(笑)
「バナナミルクのシフォン」と新作ケーキ「ココ」をご用意



今回もお腹いっぱいで皆さん大満足のセミナーでした。

次回は7月12日(水)と13日(木)に開催をいたします。
12日(水)「満席」、13日(木)「残2席」となっております。
ご興味のある方がいらっしゃいましたら、是非、お問い合わせくださいませ。
ここでしか味わえない極上スイーツをご用意して皆様のご参加をお待ちしています。

また、仕込みの都合上、7月分は参加日に関わらずキャンセルの場合
「7月8日(土)迄」 にお知らせください。
それ以降のキャンセルは、申し訳ありませんがキャンセル料として全額申し受けます。

参加費用　/　3,700円(+税)　　11時～約2時間程
デセール2皿(+α)+コーヒー又は紅茶+お土産付

ご予約&お問い合わせ　:　058-214-8625　遠藤まで


※9月、11月のご予約状況
　第30回　9月13日(水)、14日(木)　両日共に満席
　第31回　11月8日(水) 満席、9日(木) 「残3席」　

こんにちは、遠藤です。
おやつにお手土産にリピート多数のバターシフォンシリーズ
ライカラ(vol.55)にも掲載させていただいたので、
すでにご存知の方、そしてお召し上がりの方もいらっしゃいますが
限定フレーバーの「バナナミルクのシフォン」が登場しています!!



しっとりフワフワの生地から広がるバナナの香りは甘すぎず
優しい味わいに癒されます♪
リピートが本当に多いのも納得の美味しさです!!
別売りで用意している「おいしい生クリーム」と一緒に食べると
更においしさがアップ(≧▽≦)

シフォンのお日持ちは3日間。(生クリームは要冷蔵で2日間です)
常温でお持ち運びが大丈夫なので、暑くなるこれからの季節も安心ですよ♪

皆様のご来店、ニコっと笑顔でお待ちしています。

こんにちは、遠藤です!!
少しづつ暑い日が続くようになってきましたね(;´∀｀)
そんな日には、つるるんっとのど越しのよいジュレ(ゼリー)の
ご用命が多くなってまいりました。

nicoでも毎年自家製ジュレをご用意しています!!
今年はボトルに美味しさをギュっと封入し、装いも新たに新登場♪
「bonbon gelée」の「ボンボン」とはフランス語で「おいしい、おいしい」の意味
ぶどう、りんご、柚子、コーヒー、など全10種類 (1個 300円)
冷やしてお召し上がりいただくだけでなく、凍らせてシャリッとした
食感を楽しんでいただくこともできる、欲張りなジュレです。



お日持ちは常温で4週間なので、夏のお手土産やお中元にも最適です。
ギフトは鮮やかな色合いのお洒落な専用ギフトボックスをご用意しています。
3個入 1,250円、4個入 1,550円、6個入 2,200円、8個入 2,800円

また、すぐにお召し上がり頂けるように、冷やした状態のものもございます。

ますます暑くなるこれからの季節にオススメの一品です。


※表示価格は全て税抜きです。
※ギフトセットはお好みの味をセレクトしていただくことも可能です。

こんにちは、遠藤です。
こどもの日にはたくさんのお客様にご来店いただきました。
本当にありがとうございます。

そしてそして、来週5月14日(日)は「母の日」!!

母の日デコレーションのご予約もどんどん増えてまいりました!!
「いつもありがとう」の気持ちを込めてカーネーションの花も添えられた
パステルピンクの素敵なデコレーションケーキをご用意しています。
ご予約はお電話でも可能です。ご用命のお客様はお早めにご予約下さいませ。



そして、ケーキだけでなく焼き菓子ギフトも多数ご用意しています。
ちなみに、母の日にもらってうれしい贈り物は
1位　お花
2位　スイーツ
3位　衣料品
と、毎年あまり変わりないランキングとなっているそうです。
毎日忙しいお母さんも、ときにはホッとしたい瞬間があるはず。
美味しいスイーツと共にゆっくりとお茶の時間を過ごしてもらいませんか？
とびっきり美味しいケーキや焼き菓子をたくさんご用意して
皆様のご来店をニコっと笑顔でお待ちしています!!

こんにちは、遠藤です。
毎回好評を頂いております「nicoのスイーツセミナー」
7月、9月、11月の開催日が決定しましたのでお知らせします。

第29回　7月12日(水)、13日(木)
第30回　9月13日(水)、14日(木)
　　　　↑この回はスフレ・オ・フロマージュが登場します
第31回　11月8日(水)、9日(木)で開催をいたします。

ご興味のある方がいらっしゃいましたら、
是非、お問い合わせくださいませ。(キャンセル待ちも可能です)
ここでしか味わえない極上スイーツをご用意して皆様のご参加をお待ちしています。

また、仕込みの都合上、キャンセルの場合は各開催日の前週土曜日
「7月8日(土)」「9月9日(土)」「11月4日(土)」迄 にお知らせください。
それ以降のキャンセルは、申し訳ありませんがキャンセル料として全額申し受けます。
※5月開催分は両日共に満席を頂戴しています。

参加費用　/　3,700円(+税)
時　　間　/　11時～約2時間程
デセール2皿(＋α)+コーヒー又は紅茶+お土産付

ご予約&お問い合わせ　:　058-214-8625　遠藤まで