クリスマスがはじまるよ!!

こんにちは、遠藤です。
もう今日から11月!!　今年もあと2ヶ月!!
そして、クリスマスもやってきます(≧▽≦)

nicoもクリスマスケーキのカタログのご用意出来ています!!
先月末からカタログが出来上がるのを楽しみに
お待ちいただいていたお客様もいらっしゃいました。

クリスマスに彩りと華を添えるクリスマスケーキ
今年は7種類をご用意いたしました。
数に限りがあるケーキもございます。
お気に入りのケーキが見つかりましたら
お早目のご予約をオススメします。

ご予約は全て[ご来店] → [ご入金]にて承ります。
また、12月4日(日)までにご予約いただいたお客様全員に
「全商品10%OFFクーポン券」を差し上げます。

皆様のご来店、ニコっと笑顔でお待ちしています。



※当店は2015年夏に宇佐から東島に移転しています
　店舗所在地はSHOPをクリックしてください。

※ニコっと笑顔が素敵な販売スタッフを募集しています。
　詳しくは遠藤までご連絡くださいませ。

こんにちは、遠藤です。
今日は本当に寒い一日でしたね
私は寒いのがとっても苦手で、若干憂鬱な気分ですが、
毎年楽しみにしているケーキが登場する季節でもあります♪

その大好きなケーキは「りんごのタルト」

本当に見た目は「地味」と言うとちょっと残念な感じなので
「シンプル」としておきますが、、、(;^ω^)笑
ひとくち食べれば、ふっかふかのお布団にくるまれたような
幸せ～な気分に浸れます♡

バター香るサックサクのタルト生地に、クルミの食感と
プレザーブのりんごそして、たっぷりとフレッシュなりんごを乗せて
焼き上げたりんごのタルトはたまらなく美味しいんです!!

シンプルに素材の美味しさを楽しめる「りんごのタルト」
店頭で見かけましたら、是非ご賞味くださいませ♪



※当店は2015年夏に宇佐から東島に移転しています
　店舗所在地はSHOPをクリックしてください。

※ニコっと笑顔が素敵な販売スタッフを募集しています。
　詳しくは遠藤までご連絡くださいませ。

こんにちは、遠藤です。
好評を頂いておりますnicoのスイーツセミナーを
9月14日(水)と15日(木)で開催させて頂きました。
※ご紹介が遅くなりスミマセン

このセミナーでご要望の多い一番人気のデセール、
シェフのスペシャリテ「スフレ・オ・フロマージュ」を
一皿目にご用意させて頂きました。



銀座ぶどうの木で腕を振るっていた時代にワインに合うデザートとして開発し
多くの著名人をも虜にしたスフレ・オ・フロマージュ
目の前に運ばれてくると、スフレ型から立ち上がったスフレに大歓声!!
添えられた特製チーズクリームとチーズクッキーと一緒にお召し上がり頂き
トロトロ&フワフワ&アツアツの、ここでしか味わえない極上の美味しさを
お楽しみいただきました♪
すでに何度かお召し上がりいただいているお客様もいらっしゃったのですが
「今までももちろん美味しかったけど、今回のが一番美味しい」
「前回は食べられなかったので、一年越しで食べれます♪」
と言った嬉しい感想やお言葉をいただきました。ありがとうございます(*´ω｀)


そして、お楽しみのシークレットデセールは
「よしむら農園のいちじくソルベ　～アマレットの泡を添えて～」



前回のセミナーでご用意したブルーベリーと同じ園主さんが作られる
無花果は濃厚なのにさっぱりとした甘みが楽しめる極上のおいしさ!!
ソルベに仕立てた無花果と、フレッシュな無花果を杏仁と組み合わせ
ヴェリーヌデザートにしました。
無花果と杏仁は、ありそうでない組み合わせですが、美味しいです♪
「実は無花果苦手なんです…」というお客様も、
「無花果、大好きですっ」というお客様も、あっという間に完食です!!


そして、もう出てこない回はないんじゃないかと言う3皿目は
プチガトーの新作の「スフレ・バニラ・パッション」と
マカロンの新作「ぶどうラベンダー」、更に「パイナップルのソルベ」を
お楽しみ頂き、ボリュームたっぷりのセミナーとなりました。



次回セミナーは、は11月9日(水)と10日(木)に開催いたします。
ご予約が殺到しすでに両日共に「満席」を頂いております。
キャンセル待ちも可能ですので、ご興味のある方がいらっしゃいましたら、
是非、お問い合わせくださいませ。
ここでしか味わえない極上スイーツをご用意して皆様のご参加をお待ちしています。

また、仕込みの都合上、11月分は参加日に関わらずキャンセルの場合
「11月5日(土)迄」 にお知らせください。
それ以降のキャンセルは、申し訳ありませんがキャンセル料として全額申し受けます。

参加費用　/　3600円(+税)　　11時～約2時間程
デセール2皿+コーヒー又は紅茶+お土産付

ご予約&お問い合わせ　:　058-214-8625　遠藤まで


※当店は2015年夏に宇佐から東島に移転しています
　店舗所在地はSHOPをクリックしてください。

※ニコっと笑顔が素敵な販売スタッフを募集しています。
　詳しくは遠藤までご連絡くださいませ。

こんにちは、遠藤です。
連日、たくさんのお客様に「フランスのおやま」&「銀座のモンブラン」を
お求め頂いております!!
特にフランスのおやまは、たくさんたくさんご用意していますが
たくさんたくさんお求め頂いておりますので、夕方には完売することも…

そんなモンブラン人気に沸くnicoですが、お問合せの多い
「岐阜のおやま」が10月より登場します!!

入荷したばかりの「利平栗」を製造スタッフが
一粒一粒丁寧に鬼皮をむき、これから渋皮煮を作ります。
なんと3～4日かけてじっくりじっくりと糖度をあげて、
栗本来の美味しさがギュッと詰まった上品な渋皮煮に仕立てます。



この自家製渋皮煮がどーんと一粒のった「岐阜のおやま」が
登場すると「モンブラン三兄弟」として食べ比べがお楽しみ頂けます♪

口当たりも風味も全く違う3種類のモンブラン。
この時期だけの贅沢な味わいはまもなくです!!



===スタッフ募集中===
お菓子大好き、笑顔が素敵な販売スタッフを募集しています!!
詳しくは遠藤までお問い合わせくださいませ。

※nicoは昨夏に宇佐から岐阜市東島2-13-9に移転しております。
　電話番号は変わっておりませんので、場所が分からないお客様は
　お電話にてお問い合わせくださいませ。TEL 058-214-8625