秋の味覚、揃っています♪

こんにちは、遠藤です。

店内はすっかり秋の装いになりました。
ハロウィンギフトやかぼちゃスイーツなど
食欲の秋をさらに刺激する美味しいスイーツを多数ご用意しています。



樹木医の吉村さんが大切に育てた芳醇な味わいの無花果を
たっぷり使用した「よしむらさん家のいちじくタルト」



弾力ある食感、高い糖度、皮ごと食べられる瑞々しい
シャインマスカットを使用した「ぶどうのタルト」
生クリームにはほんのりぶどうの果汁を混ぜて美味しさ更にアップ!!


他にもかぼちゃのシフォンやかぼちゃのプリンなど
秋の味覚を楽しめるスイーツが揃っています。

3連休のカフェタイムに、お手土産に
是非、お立ち寄りくださいませ♪


【スタッフ募集】
ニコっと笑顔が素敵な販売スタッフ募集中です！
詳しくはお電話にてお問い合わせください

こんにちは、遠藤です。
まだまだ暑い日が続いていますが、
一足はやく、秋の訪れを感じる
「アップルシナモンのシフォン」が登場！



爽やかで上品な味わいの高級「カルピスバター」を贅沢に配合。
飛騨高原牛乳とカルピスバターのコクが広がる
リッチなシフォンはリピート確定の美味しさです

別売の「おいしい生クリーム」を添えると、さらにおいしさUP↑↑↑
おやつにお手土産におすすめです


【連休のお知らせ】
9月3日(月)〜6日(木)  4連休をいただきます。
ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いします。


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こんにちは、遠藤です。
毎回好評をいただいております、nicoのスイーツセミナーを
7月11日(水)と12日(木)で開催しました。

一皿目は樹木医・吉村さんが育てたブルーベリーをたっぷり使用した
「よしむら農園のブルーベリーミルフィーユ
〜フレッシュピーチと白桃のソルベに希少品種ピンクレモネードを添えて〜」



一昨年もご用意したデセールをブラッシュアップしてご用意‼︎
サクサクのパイの間にはピスタチオを使用したクラフティをサンドし
フレッシュピーチにソルベも添えた、旬の美味しさたっぷり
 
桃に乗った赤い実のブルーベリーが、ピンクレモネード
「えっ？コレがブルーベリー⁈」と驚きの声‼︎
まだほとんど流通していない珍しいブルーベリーと共に極上スイーツを楽しんでいただきました！


そして、お楽しみのシークレットデセールは
「エキゾチック・ヴァシュラン」



夏を感じるフルーツ「マンゴー・バナナ・パッション・オレンジ・パイン」をミックスしたソルベに
フレッシュマンゴーやパイン、ソースはバナナ！
夏の太陽がマッチするフルーツにほんのりスパイスの効いた極上スイーツでした。


恒例の3皿目は「ミルクブランマンジェ〜田口さん家の枝豆を使ったずんだ餡をそえて〜」
お店の目の前にある田口さんの畑から朝採れの枝豆をずんだ餡に…。
「胡麻豆腐と添えられたワサビ」に見えるように盛り付けた、遊びゴコロ溢れる一皿をお楽しみいただきました。



次回のスイーツセミナー9月開催分は満席を頂戴していますが、キャンセル待ちも可能です。

＊ご予約・お問い合わせ
TEL058-214-8625 遠藤まで


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こんにちは、遠藤です!!

カフェでもお楽しみいただいております
人気の紅茶「ムレスナティー」

ムレスナティーCUBE BOXが
nicoでもお求めいただけるようになりました
ご用意しているのは数種類ですが
季節に応じていろいろなフレーバーをご用意します!!

美味しいケーキに美味しい紅茶
おうちカフェのお供に♪

so happy♡




※7月16日(月・祝)は営業しています。
　翌17日(火)と18日(水)は定休日になります。
　

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