10月5日(土)岐阜高島屋の催事に出店します

こんにちは、遠藤です♪
nicoのショーケースは栗にかぼちゃと秋色。
そして、今が旬のぶどうを贅沢に使用したジュレも
お目見えしています。

まだまだ10月初旬頃までは暑い日も多く
のど越しのよいジュレは人気のスイーツ!!
夏だけじゃなく『秋ジュレ』もオススメですよ♡

高級品種の「シャインマスカット」と
ぶどうの王様「巨峰」を使用した贅沢なジュレは
異なるふたつの味わいと濃厚なジュレが最高です♡

是非、つるるんっと旬のおいしさをお楽しみくださいね!!

◆シャインマスカットと巨峰のジュレ(真ん中)　　400円(税込)
◆3種柑橘のジュレ(左)　　360円(税込)
◆おいしい桃(ひだ桃)のジュレ(右)　　380円(税込)

こんにちは、遠藤です♪
まだまだ残暑厳しいですが、
日増しに秋めいてきましたね!!

nicoではひと足早く、店内が少しずつ
『Halloween』に彩られています
第1弾として「かぼちゃぷりん」が登場☆
これから、Halloweenパッケージのギフトも
続々登場しますよ!!
昨年はジャックランタンのギフトが大人気でした♪(完売)
ご用命のお客様はお早めにご予約くださいませ♡

皆さまのご来店をニコッと笑顔でお待ちしています

◆nicoのかぼちゃぷりん　　250円(税込)

こんばんは、遠藤です
数日前の天気が嘘のように、初秋を感じるお天気ですね!!
そんな「秋」をひと足早く感じるデセールを、毎月恒例の
スイーツセミナーでご用意させて頂きました(≧ω≦*)

いつも、毎月第1水曜日だけなのですが、ご予約の方が多数で
今回は4日、5日と2日間開催させて頂きました♡…

1皿目は「タルト・オ・ポンム」
規律正しく並んだフレッシュなりんごと
シナモンとバニラでプレザーブしたりんごを
フィユタージュ(折込パイ)に乗せて、バター、
カソナード、シナモンをふりかけ約25分
フレンチスタイルに焼き上げました。
なんと、1個につき、りんご1個分を使ってます!!
皆がよく思うアップルパイとはちょっと違う、
フレッシュな口当たりのアップルパイには
濃厚な自家製バニラアイスを乗せて頂きます♪
熱々のパイと、冷たいパニラアイスが奏でるハーモニーは
温冷感が楽しめる、まさにデセールでしか味わえない極上スイーツ

かなり大きめなのですが、みなさん、ペロッとお召し上がり♡
これが、何よりもの「こたえ」ですよね～♡嬉しいっ

そして、シークレットデセールは
「C’est la saison des recoltes（実りの季節、収穫の季節）」と題し、
いちじくのコンポート、ソルベ、マリネをご用意しました!!
今が旬のいちじくを、3つの違った食感や味でご用意。
不老長寿の果物といわれるいちじくは、食物繊維やミネラルが豊富で
女性にうれしい果物・・・
こちらも、これまた皆さま完食～～～ヾ(´▽｀*）ゝ

本格的なデセールが楽しめる所が少ない岐阜ですが、
少しずつ反響が広がっているのが嬉しい限りです。

と、いいますのも・・・

10月2日(水)と、11月6日(水)のセミナーは有難いことに
既に「満席」を頂戴しています!!
そのため、10月3日(木)、11月7日(木)も開催を予定しています。
ご参加希望の方は、恐れ入りますが、上記日程となりますので
何卒よろしくお願い致します♪

お問い合わせ　:　パティスリーニコ　遠藤　　TEL058-214-8625

来月もお楽しみに♡