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2013.10.18

10/25(金)~27(日)★2周年イベント開催!!

















朝晩が寒くなってきましたね
そんな秋深まる今日この頃ですが・・・

来週、10月25日(金)
おかげさまでnicoは2周年を迎えます♪

たくさんのおいしい笑顔に出会えた2年
たくさんの皆さんに愛していただいた2年
本当にありがとうございます♡

また新たな1年、3年目に向かって
ますます笑顔になれるお菓子をお届けしていきます!!

奇をてらわない
食べ飽きない
本当においしいフランス菓子

厳選材料を贅沢に、素材と語らいながら
正直に真摯に作り続けて
また皆さんのとびきりの笑顔に出会えるように・・・

小さなパティスリーだからこそ出来るおいしさを
これからも岐阜の皆さんに、大切な家族や友達に
お届けしていきたいと思っています。

これからも益々のご愛顧、宜しくお願い致します。


スミマセンっ、前置きが長くなりました(^_^;)


日頃のご愛顧に感謝して、2周年記念イベントを開催します♪♪♪

#1) お買い上げ1000円以上で「ALL10%OFF」クーポン券をプレゼント!!
   デコレーションケーキ(イベントケーキ、特注除く)や年末年始のお手土産、  
   バレンタイン、そして、このクーポン、カフェでも使えます!!

#2) バターシフォン(13㎝)  800円 → 650円!! 
   試行錯誤を繰り返して辿り着いた、人気のシフォン
   nicoのシフォンはバターを使って作り上げています
   バニラの上品な香りとバターのコクが口いっぱいに広がる
   シンプルな味わいのシフォンはリピーターや遠方からの
   お客様も多い隠れた人気商品!!

#3) クリームシフォン  250円 → 220円
   バターシフォン1/4カットに、美味しい生クリームがたっぷり
   ふわっふわ食感と素材のおいしさが存分に楽しめます

#4) nicoの贅沢ぷりん
   かぼちゃぷりん(季節限定)  各250円 → 220円
   飛騨高原牛乳、ファーム直送の新鮮卵、メイプルシュガーなど
   厳選素材をふんだんに使い、誰もが「美味しいっ」と笑顔になる
   人気のぷりんと、やさしい味わいのかぼちゃぷりん

#5) マカロン  1個200円 → 170円
   nicoのマカロンはクリームだけでなく、生地にも味がついた
   美味しくて、楽しくて、可愛いマカロン♪
   ギフトにも人気のマカロンは選ぶのも楽しい♡

他にもお得な商品をご用意する予定です
是非是非、お得なこの期間に、nicoに遊びにいらっしゃってくださいね!!
ニコッと笑顔で皆様のご来店をお待ちしています。

パティスリーnico  オーナーシェフ 遠藤 晃


※商品はたくさんご用意してお待ちしておりますが、品切れの際はご容赦ください。

2013.10.12

第4回スイーツセミナーを開催しました!!

毎回好評を頂いております、nicoのスイーツセミナー
10月2日、3日と第4回目を開催致しました♪

今回の1皿目は「マロン・マロン・マロン」と題して、秋の味覚「栗」を
3種類のデザートに仕立てたデセールをご用意致しました。

 #1 「栗のサプライズ」 栗のカプチーノ仕立て
    飲む栗として、ふわりとシナモンが香る新感覚のデザート
 #2 「栗の極上」 nico特製マロンパイ
    大粒の栗とアーモンドクリームをパイで包み込んだ秋の醍醐味
    焼き上がりから少し時間をおいて、極上の食べ頃を味わって頂きました
 #3 「栗の王道」 この木なんの木モンブラン
    木に見立てた盛り付けの王道モンブランですが、なめらかな口当たりと
    優しい栗の味わいがデセールだからこそ楽しめる極上モンブラン

3種3様の食感、味、風味を存分に楽しんで頂き、まさに「栗三昧」
みなさん「栗大好き~♡♡♡」と、おっしゃっていただけあって、
ニコニコの笑顔が溢れていました(゚∀゚*) 本当に嬉しい限りです
使用した栗は、岐阜・中津川産の3Lサイズの利平栗!!
数日前から、皮を剥き、じっくりコトコトと煮た栗は、やさしい甘さと
なんとも言えない栗の香りが口いっぱいに広がる、秋の極上スイーツでした

そして、みなさんが楽しみにしていらっしゃるシークレット・デセールは
「ブラン・マンジェ~旬果を添えて~」をご用意!!
安価なブラン・マンジェは、牛乳に風味をつけて固めた物が多いのですが、
本来はアーモンドからアーモンドミルクを抽出して牛乳に香りをつけて
ゼラチンで固めて作るのが、フランス式のブラン・マンジェ
今回は、アーモンドを贅沢に使用し、takeout出来ないほどの、とろとろ食感♪
リキュールの効いたアングレースソースと旬果でシンプルに仕立てました!!

「本格的なブラン・マンジェは食べた事ないかも~」と、みなさん感激!!!!!
決して派手な見た目ではありませんが、静かなる暖かさが感じられる極上スイーツ
セミナーだからこそ、提供できる本当に贅沢な一皿でした

そして、今回は秋の新作「ガトー・ノワ」もご試食頂きました♪ ノワとはくるみの事・・・ 
通常販売時は「てんとう虫」は付きませんが、今回は、ご参加頂いたみなさんに
幸せがたくさん訪れるようにとの思いを込めて、ご用意させて頂きました♪

もちろん、みなさん完食でございます(^-^)
本当に嬉しい限りです!! ありがとうございます♪

次回は11月6日(水)と7日(木)の2日間、開催致します!!
6日はおかげさまで「満席」となっており、7日のみ、まだ、お席がご用意出来ます
ご参加を希望のされる方は下記までご連絡くださいませ♪
今年は次回が最後となっております。 来月も楽しみにしていてくださいね♡

お問い合わせ : パティスリーニコ 遠藤  TEL058-214-8625

2013.10.03

10月5日(土)岐阜高島屋の催事に出店します

こんにちは、遠藤です。

明後日、10月5日(土)岐阜高島屋にて開催される
みりんスイーツの催事に出店致します!!

その日は「信長祭り」初日
たくさんの人が柳ケ瀬に遊びにいらっしゃるかと思います。
nicoもたくさんの人にニコっと笑顔になってもらえるように
美味しいスイーツを販売します♪

ちなみに、販売員はワタシ、遠藤です!!
皆さま~、遊びにいらっしゃってくださいね♪
ニコッと笑顔でお待ちしています

http://www.city.gifu.lg.jp/kankou/

2013.09.28

Halloweeeeen* gift ★ 2013

9月もまもなく終わりですね!!
そして、10月のイベントといえば、Halloween★

nicoでは、可愛いジャックランタンのギフトや
ニコッとボックスHalloweenバージョンが並びました!!

今年のnicoのHalloweenは『Halloweeeeen*』と
某有名アーティストみたいになってますが(汗)
『e』って口をパクパク開けて、何かを食べてるみたいに見えません?

私の妄想でしょうか・・・(^_^;)

『たくさん美味しいお菓子を食べてね!!』
と、いう思いでHalloweeeeen*となりました♡


『Trick or Treat(お菓子をくれなゃいたずらしちゃうぞ!!)』と、
子供達に言われてもいいように
皆さま、nicoで美味しいお菓子をご用意くださいませ(笑)
大人も子供も楽しいHalloweeeeen*でありますように!!

May the magic of Halloween be with you.

2013.09.20

旬のぶどうを「つるるんっ」とお楽しみください


こんにちは、遠藤です♪
nicoのショーケースは栗にかぼちゃと秋色。
そして、今が旬のぶどうを贅沢に使用したジュレも
お目見えしています。

まだまだ10月初旬頃までは暑い日も多く
のど越しのよいジュレは人気のスイーツ!!
夏だけじゃなく『秋ジュレ』もオススメですよ♡

高級品種の「シャインマスカット」と
ぶどうの王様「巨峰」を使用した贅沢なジュレは
異なるふたつの味わいと濃厚なジュレが最高です♡

是非、つるるんっと旬のおいしさをお楽しみくださいね!!

◆シャインマスカットと巨峰のジュレ(真ん中)  400円(税込)
◆3種柑橘のジュレ(左)  360円(税込)
◆おいしい桃(ひだ桃)のジュレ(右)  380円(税込)